سبوس برنج سر شار از ویتامین E

مطالعات بیانگر رابطه مستقیم رژیم غذایی حاوی فیبر و کاهش سرطان روده بزرگ است. مطالعات و آزمایشگاهی نشان داده است که فیبر به دلیل کاهش زمان تماس مواد سرطان زا با سطح داخلی روده و ارتقا فلور میکروبی روده از سرطان کولون جلوگیری می کند.

سرطان کولون به طور شگفت انگیزی با رژیم غذایی حاوی فیبر پیشگیری می شود. فیبر با ارتقا فلور میکروبی روده سیستم ایمنی را تقویت می کند. ویتامین E آنتی اکسیدانی قوی است که ضمن حفظ رطوبت پوست از چروک شدن آن و پیری زودرس پیش گیری میکند.

ویتامین E و اسید های چرب اشباع شده و نشده موجود در سبوس برنج آن را به یکی از مواد غذایی بسیار ارزشمند و مفید برای افزایش توازن هموستاز خون و ضد سرطان تبدیل کرده است

ویتامین B۱۲ نیز به متابولیسم چربی ها و بهبود عملکرد کبد کمک می نماید غذا های غنی از فیبر برای تقویت عملکرد کبد ضروری هستند غذا های غنی از ویتامین c و ویتامین e مانند آنتی اکسیدان ها بسیار مفید می باشند.

مواد با خاصیت آنتی اکسیدانی به کاهش تخریب ناشی از رادیکال های آزاد کمک می نمایند بنابراین برای تقویت و پاک سازی کبد مفیدند. غذا های غنی از ویتامین ب عملکرد کبد را تقویت می کنند و به کاهش احتقان کبدی کمک می کنند.